Flores fritas de Semana Santa

Muy buenas a todos y bienvenidos y bienvenidas a la web del video canal de Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web donde todas las recetas funcionan…

Hoy te voy a explicar las claves para que te salgan las famosas flores fritas o como tiendas a llamarlas en tu zona.

La verdad que este dulce trae de cabeza a mas de uno, primero por que hace falta un molde especial

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Luego esta el preparar la masa perfecta para lograr el exito… pero eso te lo explico en el video y un truco para que sepas cuando la mezcla este perfecta y por ultimo su gran secreto para que no se peguen las flores….

El uso de un aceite de girasol o aceite que aguante temperaturas de entre 180 a 200 grados centigrados, ya que si el aceite y el molde no estan a esa temperatura, las flores se te pegaran al molde…

Asi que vamos con la video receta!

Tradicionales Flores fritas y crujientes 24,666 views 2,764   Published at 2019, March 17 Show Less Published at 2019, March 17

¿Que te ha parecido? ¿facil verdad? me gustaria que acudas a mi canal de youtube y me dejes alli el comentario, solo tienes que entrar en este link y ya de paso si quieres suscribete para no perderte ningun video:

Flores fritas Se las conoce por flores, florones, buñuelos, buñuelos de viento, flor de carnaval, flores fritas de semana santa, flores manchegas y muchos mas nombres, todo depende de la zona o pais de donde mires, pero lo que esta claro es que se hacen para navidad, pascua, carnavales y semana santa... siempre es un buen momento para hacerlas.. hasta por el día de los difuntos...

Raciones55 unidades Tiempo de preparación15 minutos Tiempo de cocción1 minutos Ingredientes

• 500gr Harina de trigo 10% proteina
• 3 unidades Huevo L o xl
• 375ml Agua
• 375ml Leche
• 30ml Amaretto o vainilla
• 1/2cucharadita Sal
• 225 gr Azúcar