¡Feliz año nuevo!
Ya estamos a 2015 y con la llegada de enero llega también una nueva temporada de fruta y verdura. Muchas repiten de diciembre y otras como la haba llegan nuevas.
Como sabéis consumir fruta de temporada significa comerla en su mejor momento y por lo tanto con mejor sabor y propiedades. Además ayudamos a la economía local y más si compramos fruta y verdura de proximidad.
Espero que os sea útil y os animo a comprar la fruta y verdura de enero.
Fruta de enero:
- Kiwi
- Limón
- Mandarina
- Manzana
- Naranja
- Plátano
- Pomelo
Verdura de enero:
- Acelga
- Ajo
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Cardo
- Col lombarda
- Coliflor
- Endibia
- Escarola
- Espinaca
- Guisante
- Haba
- Judía verde
- Lechuga
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Repollo
- Tomate
- Zanahoria
Fuente: Calendario de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente