Galleta de miel, avena y manzana

Hoy traigo unas galletitas muy sanas de miel, manzana y avena. Son sanas, sin azúcar y perfectas para todo tipo de dietas.

Traigo esta receta para el reto de Una galleta, un cuento. El tema de este mes es el de Blancanieves y, como todos sabemos, la manzana es la fruta mortal que muerde y la sume en un profundo sueño. Me apasionan los postres de manzana pero, como intento cuidar la línea, os presento una opción dulce deliciosa y que podréis permitiros.
Me pasa que muchas veces quiero tomar algo dulce pero todo me crea remordimientos, porque ando con mucha ansiedad y no soy capaz de comerme solo una galleta. Por eso cuando vi esta receta por internet, que luego cambié como me dió la gana jajaja, me enamoré de ella y luego, de su resultado, os aseguro que son deliciosas.


Ingredientes:avenaavellanas2 plátanos1 manzanamielchocolate sin azúcarharina a ojo



Elaboración;
Yo usé unos cereales que tenía en casa de avena, miel y avellanas, pero puedes usar avena normal y avellanas. Triturarlas un poco todo para que se machaque y no haya trozos grandes.

Luego machacar los plátanos y añadirlos a la avena. Precalentar el horno a 180º.

Mezclarlo todo bien. Como ves casi todo es a ojo porque lo bueno de estas galletas es que no es necesario pesar nada. Añadir la miel y mezclar más.

Rallar las manzanas y añadirlas al cuenco, mezclar.

Rallar también el chocolate, con dos cuadraditos grandes vale, pero eso va para gustos porque a mi no me gusta demasiado chocolateado.

Mezcla todo bien. Ahora es el momento de añadir un poco de harina hasta que la masa esté lo suficiente espesilla para poder cogerla con la mano y hacer galletas pequeñas.

Meterlo al horno hasta que se hagan y doren a tu gusto, unos 16 minutos.

Tendremos unas galletas deliciosas, dejarlas enfriar y ya verás que ricas quedan para merendar.