Galletas aromatizadas con ajos negros y amefruits

Hoy hemos degustado unas deliciosas galletas aromatizadas con un toque de sano y delicioso con AMEFRUITS  Son una empresa creada en el año 2004 dedicada a la exportación e importación de ajos, frutas y verduras frescas cuyos objetivos desde sus inicios están basados en el desarrollo de unas relaciones comerciales entre España y el resto del mundo, donde la calidad de los distintos productos fuese el objetivo primordial. Con el traspaso de los años, la continuidad mantenida con todos y cada de sus clientes.Aunque hasta hace poco tiempo para la mayoría de nosotros el ajo negro era un completo desconocido, cada día  va ganando adeptos por sus grandes virtudes a medida que se van conociendo tanto sus beneficios para la salud, como sus aplicaciones y usos en nuestras cocinas.
Además de aumentar los efectos del ajo crudo, el ajo negro disminuye sus efectos menos deseables los típicos problemas estomacales o el mal aliento. El ajo negro tiene un sabor muy característico con toques afrutados que recuerdan a trufa y regaliz. Algunos de los beneficios y propiedades que tiene el ajo negro son anti edad, hipertensión, control de los niveles de azúcar, estimulante, estreñimiento, depurativo, sistema inmunológico, colesterol, problemas respiratorios, fuente de colágeno.INGREDIENTES:110 gr margarina de soja200 gr harina integralUnas gotitas de edulcorante20 ml miel1 huevo grande xl4 ajos negros1 cucharadita de levadura60 gr de pasas ELABORACIÓN: Empezaremos precalentando el horno a 180º C.En un bol añadiremos  la harina, la margarina, unas gotitas de edulcorante, miel, huevo, la levadura, los ajos negros a trocitos y las pasas. Mezclamos bien hasta que quede una masa compacta y homogénea haremos pequeñas volitas y pondremos en la bandeja ya lista para  hornearlas una vez en la bandeja la aplastaremos suavemente. Introduciremos en el horno a 180º C durante 10 0 15 minutos.