Garbanzos con langostinos

Hola a todos de nuevo, ya sabéis que me encanta poner las recetas dulces que preparo, pero como mi hermana me ha regañado porque dice que no subo casi nada salado, pues hoy la he hecho caso y os traigo esta receta que es fácil,  rápida y como no rica, rica. Es una receta de la hermana de mi cuñado que vive en Sevilla "Mari Carmen", así que desde aquí la doy las gracias y que vea que la hemos preparado, con el frio que esta haciendo por estos lares viene de lujo, paso a contaros como va.

INGREDIENTES

1/2 kg de Langostinos crudos

1/2 kg de Garbanzos en remojo de la noche anterior
1 Tomate rojito
1 pimiento verde italiano
1 pimiento rojo no muy grande o un trozo
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo

PREPARACIÓN:

Pelamos los langostinos y reservamos los cuerpos, ponemos las cascaras y las cabezas a cocer con agua, cuando estén  colamos y pasamos el caldo a otra cacerola, en la que echamos los garbanzos que habremos tenido en remojo de la noche anterior con un chorrito de aceite, de oliva, claro esta¡¡, y también le echamos el tomate, los pimientos, la cebolla  y los ajos, dejamos cocer hasta que los garbanzos estén tiernos, cuando sea así  sacamos las verduras y las trituramos, echándolo de nuevo con los garbanzos, en ese momento echamos los cuerpos de los langostinos al guiso y dejamos un pequeño hervor, rectificamos de sal y listos para comer. Tienen un sabor delicioso, a los que no les gusten las verduras se las comen porque como no las ven 

aquí podéis ver como queda el plato preparado, para estos días que están haciendo por aquí en la provincia de Madrid, viene de lujo y habéis visto que no es difícil de preparar, incluso los que dicen que no se apañan en la cocina lo pueden preparar, no dejéis de prepararlos y veréis como os sorprenden, están ricos, ricos.....

aquí podéis ver el plato desde mas cerca, la salsita queda un poco espesita y con un sabor mmmmmmm