Gazpacho de zanahoria y sésamo

 

Tengo que reconocer que los gazpachos están de moda y últimamente hay tanta variedad que ya me pierdo. En la cajita hemos caído también en la tentación de elaborar gazpacho de múltiples formas y sabores, solo tenéis que poner la palabra gazpacho en la lupa y veréis los que salen. Esta vez es una gazpacho de zanahorias con sésamo. ¡Una delicia! Lo he preparado con Thermomix, pero siguiendo el proceso lo podéis hacer con vuestro robot de cocina ¡Vamos a ello!

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