Gelatina arcoiris para el día del orgullo LGBT.

Ingredientes

• 1 caja de gelatina sabor uva.
• 1 caja de gelatina sabor piña.
• 1 caja de gelatina sabor fresa.
• 1 caja de gelatina sabor kiwi.
• 1 L de agua caliente.
• 1 L  de agua fría.
• 370 g de leche condensada.
• 1 lata de leche de coco.

Preparación:

• Disolvemos en 250 ml de agua hirviendo la primera caja de gelatina en polvo.
• Añadimos 250 ml de agua fría y lo mezclamos bien.
• Vertemos en un molde la mitad de la gelatina ya disuelta y lo metemos en el congelador durante 10 minutos.
• A la otra mitad de la gelatina que habíamos reservado le añadimos 6 cucharadas de leche condensada, 4 de leche de coco y removemos bien.
• Pasados los 10 minutos del congelador, sacamos la gelatina y le agregamos la mezcla de leche condensada y leche de coco por encima y volvemos a meterlo en el congelador otros 15 minutos. Si durante este tiempo nos ha cuajado la capa blanca sólo debemos ponerla unos segundos en el microondas para que se vuelva a licuar y poder verterla en el molde.
• Repetimos la operación con el resto de sabores haciendo capas de colores en el molde.
• Cuando hayamos acabado con todos los sabores, dejamos reposar en la nevera durante 3 horas y ya podremos desmoldarla y disfrutar de nuestra gelatina arcoiris.