Gin tonic para un aperitivo

INGREDIENTES:

- GINEBRA PREMIUM: MARTIN MILLER´S

- TÓNICA PREMIUM: Fever Tree.

- HIELO MERCADONA.

- 3 ó 4 bayas de enebro.

- un poco de pimienta setchuan.

- 2 twists, uno de limón y otro de manzana roja.

ELABORACIÓN:

En una copa se llena de hielo, se enfría la copa.

Se deposita 5 cl de ginebra (si queréis medio gin tonic seria la mitad de ginebra y la mitad de tónica) , se añade las bayas de enebro (machacadas para extraer su esencia) y una pizca de pimienta setchuan.

Se deja macerar durante unos minutos.

Se añade  la tónica fever tree.

Se le añade la esencia del twist de manzana tanto por dentro de la copa como por el contorno, y finalmente depositamos los dos twist el de manzana roja y el de limón.

Puede ser muy interesante para un aperitivo (ya sabéis si veis que es mucho siempre esta el medio gin tonic)…