{Girl Scout} Samoa bundt cake #BundtBakers

Ayer os dejé sin receta, pero es que tanto hoy como mañana toca receta dulce y pensé que era mejor tomárselo con calma.
Para el reto mensual de #BundtBakers, en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos, he realizado un Samoa bundt cake, o al menos una versión que he hecho del samoa bundt cake.Este mes el tema que se escogió fue hacer un bundt cake inspirándose en las diferentes variedades de Girl Scout Cookies.
Yo hice mi versión de las samoa cookies buscando por la red algún samoa bundt que había visto. Pero cuando leí los ingredientes al final acabé haciendo mi versión sin fijarme en la receta.
En el grupo han horneado unos bundt cakes estupendos y podéis verlos todos en el grupo de Pinterest, o en la página del grupo BundtBakers.
Muchas gracias a Kelly de  Passion kneaded por ser la anfitriona del reto de este mes.
Si eres un food blogger y te gustaría unirte al reto, puedes enviar un e-mail con la URL de tu blog a foodlustpeoplelove@gmail.com.
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I'm back again with  #BundtBakers challenge. Every month a group of bundt cake lovers will get together and bake a bundt cake using ingredients, or theme, proposed by the hostess.
This month the challenge is to bake a bundt cake inspired by any of the varieties of Girl Scout cookies.
Thanks so much to Muchas gracias a Kelly from Passion kneaded for hosting this month's challenge.
If you are a food blogger and would like to join us, just send an email with your blog URL to foodlustpeoplelove@gmail.com.

Check out what the rest of the #BundtBakers baked this month:

• Brown Sugar Coconut Bundt Cake with Dark Chocolate Ganache from Tux at Brooklyn Homemaker
• Chocolate Dipped Vanilla Mini Bundt Cakes from Renee at Magnolia Days
• Chocolate Mint Bundt Cake from Teri at The Freshman Cook
• Coconut Caramel Samoas Bundt Cake from Anshie at Spice Roots
• Cranberry Lemon Bundt Cake from Jelena at A Kingdom for a Cake
• Do Si Do Mini Bundts from Anne at From My Sweet Heart
• Double Glazed Peanut Butter & Chocolate Fudge Bundt from Laura at Baking in Pyjamas
• Golden Nut Bundt (Juliettes Bundt) from Tammy at Living the Gourmet
• Lemon Bundt Cake with Lemonade Frosting from Anna at Media Racion Doble, Por Favor
• Lemon Yogurt Bundt Cake with Limoncello Glaze from Pam at Sidewalk Shoes
• Lemonade Bundt from Jane at Jane's Adventures in Dinner
• Lemonade Bundt Cake from Esti at Mummy & Cute
• Marbled Samoa Bundt Cake from Patricia at Patty's Cake
• Mini Samoa Bundt Cakes from Andrea at Adventures in All Things Food
• Mini Vanilla Bundt Cakes with Lemon Drizzle from Kathya at Basic N Delicious
• Mint Chocolate Chip Bundt Cake from Sarah at The Chef Next Door
• Mint Filled Coconut Vanilla Bundt from Shilpi at Simply Veggies
• Peanut Butter Tagalong Bundt Cake from Mary at That's My Home
• Peppermint & Chocolate Marble Bundt Cake from Lara at Tartacadabra
• Samoa Bundt Cake from Beatriz and Mara at I Love Bundt Cakes
• Samoa Bundt Cake from Jana at Jenny and Sweets
• Samoas Bundt Cake from Aisha at La Cocina de Aisha
• "Savannah Smiles" Lemony Bundt Cake from Samantha at Un Mordisco Un Pecado
• Spiked Lemonade Bundt from Kelly at Passion Kneaded
• Tagalong Cookie Core Bundt from Julie at Eat, Drink, Be Mighty
• Thin Mint Chocolate Bundt Cake from Rebekah at Making Miracles
• Toffee-tastic Bundt Cake from Linda at Brunch with Joy
• Trios (Peanut Butter-Chocolate Chip-Oat) Bundt from Stacy at Food Lust People Love
• What's your favorite Girl Scout Cookie? (Tagalong Bundt Cake) from Wendy at A Day in the Life on the Farm
• Whole Grain Oats Bundt {Rah-Rah Raisins} from Rocio at  KidsandChic

A por la receta!!!

SCROLL DOWN FOR RECIPE IN ENGLISH!

Ingredientes:

• 240 gr harina
• 15 gr impulsor químico (Royal)
• 120 gr azúcar
• 50 gr coco rallado
• 110 gr aceite de girasol
• 125 ml leche
• 3 huevos
• Leche condensada
• Coco rallado
• 20 gr choclate negro 70% cacao
• 1 cucharada de leche 

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180º C
2. Engrasamos un molde para bundt y espolvoreamos con harina. Mientras preparamos la mezcla metemos el molde en el congelador.
3. Tamizamos la harina con el impulsor químico. Lo ponemos en un bol y añadimos el azúcar, el coco, el aceite, la leche y los huevos batidos. Batimos bien con unas varillas.
4. Ponemos la mezcla en el molde y horneamos durante unos 45 minutos (comprobamos con una brocheta que el bundt está cocido por dentro).
5. Delmoldamos y dejamos enfriar completament encima de una rejilla.
6. Pintamos el bundt con un poco de leche condensada. Ha de quedar bien pintado, pero sin gotear.
7. Tostamos el coco y cubrimos toda la superficie del bundt.
8. Fundimos el chocolate junto con la leche al baño María. Una vez derretido trazamos líneas sobre el bundt sobre el chocolate.

Que aproveche!!!
Bundt pan: 6 cups

Ingredients::

• 240 gr flour
• 15 gr baking powder
• 120 gr sugar
• 50 gr shreded coconut
• 110 sunflower oil
• 125 gr milk
• 3 eggs

• Sweetened condensed milk
• Shreded coconut
• 20 gr dark chocolate
• 1 TB milk

  Directions:

1. Preheat the oven to 350º F
2. Coat a 6 cup bundt pan with cooking spray.
3. Sift flour with baking powder. In a bowl mix flour, sugar, coconut, oil, milk and eggs lightly beaten.
4. Put the butter in the bundt pan and bake for 45 minutes.
5. Check that your bundt is totally baked and leave it into the bundt pan for 10 minutes.
6. Then invert onto a wire rack and leave to cool completely.
7. Paint your bundt cake with sweetened condensed milk.
8. Slightly toast the coconut and spread it over the bundt cake.
9. Melt the chocolate with the milk and make some lines over your bundt cake.