Si os animáis es muy fácil de preparar, mezclar, encender la gofrera, esperar unos minutos y listo. Yo es que el otro día me compré la gofrera con placas intercambiables en el Lidl y tenía que probarla ya!!. Y que mejor manera de estrenarla que con esta rica receta para los papás, un desayuno con energía, asi que unos gofres salados van genial.
INGREDIENTES (6 unidades):
- 1 huevo
- 240 gr harina
- 150 ml leche
- 50 ml nata
- 20 ml aceite girasol
- 1 cta levadura
- 1 cta bicarbonato
- 1/2cta sal
- pimienta
- 80 gr bacon
- 100 gr mezcla quesos para fundir
PREPARACIÓN:Doramos en una sartén el bacon cortado en dados. ReservamosA parte batimos bien todos los ingredientes, menos el queso y el bacon. Es una masa bastante espesa asi que con cuidado.Después añadimos el queso y el bacon, mezclamos bien para que se reparta por toda la masa.Calentamos la gofrera según indicaciones. Untamos con un poco de aceite los moldes y vertemos una cucharada en cada molde, cerramos y pasados unos 5 minutos levantamos y sacamos. Asi hasta terminar la masaServimos con un poco de arrope (caramelo de mosto) o sirope, lo que más guste, el contraste de salado con dulce es brutal.