Revista Belleza

Gominolas caseras sabor a sandía

Por Cristina Tejero Gómez @belleza_con

¡Que levante la mano a quien no le gusten las golosinas!. Da igual la edad que tengamos o lo poco goloso que seamos, pero…a una gominola es una gran tentación para grandes y pequeños a la que ninguno somos capaces de resistirnos, y más si son caseras. Por eso, hoy he querido empezar la semana endulzandoos un poco éste lunes con una receta muy sencilla y dulce para que podáis preparar vosotras mismas. En mi caso, he optado por hacerlas de sabor sandia, que me encanta!!!. Espero que os guste.

INGREDIENTES

  • 2 Sobres de Gelatina Neutra.
  • 1 Sobre de Getatina de Sabor.
  • 200 ml de agua o zumo de fruta.
  • Aceite de Girasol para engrasar moldes.
  • 300 gr de Azúcar.
  • Azúcar para rebozar las golosinas.
  • 2 o 3 Moldes de Silicona.

Ingredientes Gominolas

ELABORACIÓN

1. Lo primero que tenemos que hacer es engrasar los moldes de silicona que vamos a usar, con aceite de girasol para luego poderlas desmontar con facilidad.

PAso 1

2. A continuación ponemos en un cazo el agua y lo dejamos que hierva, cuando esté en ebullición incorporamos los sobres de gelatina neutra y removemos con una cuchara de madera hasta que se deshaga completamente.

Paso 2

PAso 3

3. Después agregamos la gelatina de sabor, en mi caso de sandia y el azúcar. Lo removemos muy bien durante 3 ó 4 minutos sin parar, hasta que se ligue perfectamente todo.

Paso 4

paso 4.1

4. Rellenamos los moldes con la mezcla y lo dejamos enfriar y reposar una media de 4 horas a temperatura ambiente.

paso 5

5. Por último, desmontamos las gominolas y las rebozamos en azúcar.

paso 6.1

Gominolas Caseras

Y ya tenemos listas nuestras gominolas caseras!!!!

¿Qué os ha parecido la receta?, ¿habéis preparado alguna vez gominolas caseras?

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