Granizado de naranja con soda

 
Tenemos un verano discreto, al menos por el momento. Nada de temperaturas axfisiantes ni de vientos calientes que nos llegan del norte de Africa. Aunque no hay que bajar la guardia por que esto puede cambiar en cuestión de minutos, que ya sabemos como se las gasta Don Tiempo en nuestra península.
Que no tengamos temperaturas extremadamente altas no quita que apetezcan las bebidas frías, a veces de trago largo. Un Granizado de Naranja con Soda como éste, reúne  muchas propiedades para quitar la sed y a la vez aportarnos vitaminas. ¿Lo habéis probado?
  
Viene de cine como refresco natural que ofrecer a los niños, así mataremos dos frutos, digo pájaros de un tiro. Es una bebida ideal para tomar a media tarde o después de hacer deporte. Y si la quieres sofisticar o darle un toque más canalla, agrégale algo de cava o un chorrito de vodka o de ron ... no digo más, que luego todo se sabe.    ¿Tomamos un trago? Mmmm, si pudierais oler el aroma a naranja que ahora hay en casa.   
COCINAR CON THERMOMIX
INGREDIENTES:

• 4 Naranjas
• Piel de una naranja
• 100 gr. de Azúcar Glas
• 300 gr. de Agua
• 500 gr. de Cubitos de hielo
• 200 gr. de Soda

ELABORACIÓN:

1. Pelar las naranjas sin que quede parte blanca de la piel, ni huesos. Reservar la piel de una naranja teniendo la precaución de que no lleve parte blanca.
2. Si no tenemos azúcar glas, podemos utilizar azúcar normal y convertirlo en glas: 20 seg./Vel. 5-10.
3. Añadir la piel de la naranja y programar 20 seg./Vel. 5-10
4. Incorporar la naranja y el agua, programar 2 min./Vel. 5-10
5. Añadir el hielo y programar unos 20 seg./Vel. 5
6. Por último, añadir la soda y mezclar durante 10 seg./Vel. 3