Helado de Chocolate Blanco con Nibs de Cacao

Este helado es tan sencillo como mezclar ingredientes y no necesitas máquina para hacerlo. Fácil, fácil te lo pongo, no me digas que no y rico está un rato.

INGREDIENTES

100 gr de chocolate blanco100 gr de nata 35% mg50 gr de leche condensada400 gr de nata 35%mg semi montada20 gr de nibs de cacao

PREPARACIÓN

En un bol trocamos el chocolate blanco y le ponemos la nata. Llevamos al microondas unos segundos. Dejamos reposar unos minutos y mezclamos hasta que el chocolate esté derretido. Integramos la leche condensada.Añadimos poco a poco a la nata semi montada con movimientos envolventes. Le incorporamos los nibs de cacao  mezclamos.Pasamos a un recipiente, tapamos y llevamos al congelador como mínimo 6 horas.
Sacamos del congelador unos 10 minutos antes de consumir. 


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