Hola, que tal va el verano? espero que bien, hoy os traigo este helado o sorbete como queráis llamarlo, que preparamos donde mi hermana con leche de almendras y estaba delicioso, es cremoso sencillo de preparar y esta buenísimo, en un momento se tiene un postre fresquito o un capricho sea como fuere que mas se puede pedir, paso a contaros
INGREDIENTES
2 cucharadas soperas de leche de almendras1 Clara de huevo, la nuestra estaba congelada2 cucharadas de leche en polvo1/2 tableta de chocolate1 puñado grande de almendras a cubitos500 grm de cubitos de hielo (del de casa mejor) PREPARACIÓN:Echamos todos los ingredientes en el vaso y trituramos entre 1 minuto y 1 1/2 con la espátula metida girándola en sentido contrario a las aspas, es muy sencillo, ya veréis....... y listo
si no tenéis la Thermomix, también se puede preparar en una batidora de esas de vaso alto.
Mirar lo cremoso que queda, también se puede hacer con frutas rico, rico........ con un sabor a almendras buenísimo y con esos trocitos de chocolate que se deshacen en la boca, un placer para los sentidos
Recordad, si usáis una yema no tiréis la clara la congeláis y así tenéis luego para un sorbete cremoso.
Os dejo el enlace de un popurri de sorbetes de frutas a cada cual mejor, por si puede ser de vuestro interés Aquí, espero que os refresquéis algo con nuestra receta y que sea de vuestro agrado, disfrutad del calorcito y el que este descansando, seguro que se lo tiene merecido, hasta pronto y recordad¡¡¡¡¡ Buen Provecho!!!!!