Helado de nata

Con la llegada del calor no hay mejor postre que un buen helado.  Para hoy os propongo un rico, fácil, fácil y sabroso helado casero de nata.  Admite mil y una compañías pero si a mí me dan a elegir nada mejor que una salsita de frutas rojas o una buena salsa de chocolate.  Delicioso  HELADO DE NATAIngredientes para 6 personas:
Para el helado½  litro de nata líquida (la de cocina de textura espesa queda muy bien)2 dl de leche200-250 gr. de  azúcarPara acompañar:
Salsa de frutas rojas
Salsa de chocolate
Barquillos
Toppings al gusto...
Preparación: Calentar la leche y deshacer en ella el azúcar. Dejar que se enfríe.  Mezclar con la nata líquida   Poner en un recipiente Mezclar muy bien, tener un rato en frío y pasar a la heladora o a un recipiente que irá al congelador; en este caso lo pondremos a helar y cuando esté a medio helar lo sacamos, lo removemos bien o lo batimos para romper los cristales y volvemos al congelador. Podemos hacer esto otra vez más y dejar hasta que esté helado. Servir en copas con la salsa o salsas elegidas y los toppings que se nos ocurran.