Revista Cocina

Helado de yogur y frutos rojos

Por Tania López Ramírez @recetania
HELADO DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS
Hola... Hola!!! Lo sé no tengo perdón... lo siento!!! :( Llevo mucho sin publicar pero no es porque no quiera sino por falta de tiempo. Estoy estudiando... y eso me tiene la cabeza puesta en otro sitio. Para los mas curiosos, les cuento que llevo 3 meses estudiando "Auxiliar de veterinaria" (para los que me conocéis un poquito sabréis que me encantan los animales). Lo llevo muy bien y quiero hacer de mi pasión mi profesión. Cocinar es otra de las cosas que mas me gusta hacer, así que para recompensaros os traigo este delicioso helado... fresquito y delicioso para disfrutar mientras nos derretimos con este calor. 
Espero que os guste!! :) Muakssssss***



INGREDIENTES:
3 Yogures naturales 
3 Vasos de leche (yo usé desnatada)
2 Cucharadas de leche condensada (podéis usar azúcar o edulcorante)
100gr de frutos rojos congelados. (arándanos, frambuesas,fresas,grosellas,moras...)

PREPARACIÓN:
Trituramos un poco los frutos rojos y reservamos. En un bol ponemos los 3 yogures, 3 vasos de leche(yo usé los vasos de los yogures) y dos cucharadas de leche condensada. Batimos todo bien con una batidora. Cuando esté todo bien mezclado añadimos los frutos rojos picados y removemos todo bien. Añadimos la mezcla al tupper que vayamos a usar para meter en el congelador, que tenga tapa. Guardamos en el congelador y lo sacamos cada 40min y removemos todo bien, este paso lo haremos unas 3- 4 veces (para que el helado no cristalice) Antes de comer, lo sacaremos unos 10 min antes.
Si tienes heladera pues mejor... en mi caso no tengo, pero se queda igual de rico.


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