Revista Salud y Bienestar

Helados veganos con sabor venezolano

Por Zonavital @tuzonavital

En esta oportunidad les mostramos en nuestra sección INICIATIVAS la propuesta de la Heladería Vegan Fruit C.A., una empresa venezolana y  pionera en Latinoamérica,  que elabora helados veganos y libres de gluten a base de frutas frescas, leche de almendras, leche de avellanas, leche de coco, xilitol y stevia natural de hoja.

 Su misión

Como misión manifiestan que en primer lugar “cuidar al ambiente y al ser humano, a través de deliciosos helados que promueven una alimentación saludable y el respeto por los animales y por el medio en donde ellos y nosotros nos desenvolvemos”.

Asimismo, están trabajando por lograr la expansión de la empresa hacia Latinoamérica entera y el mundo, llevando nuestro delicioso mensaje de amor a cada rincón del planeta, con nuestros deliciosos heladitos.

Cabe destacar que nuestros productos son totalmente naturales, en nuestros helados “no usamos ningún tipo de colorante artificial ni químicos que puedan afectar la química cerebral ni la función intestinal. Por lo que son aptos para personas alérgicas e intolerantes a la leche de vaca (lactosa y caseína), al gluten y al huevo, vegetarianos estrictos y veganos, así como también personas del mundo fitness con alimentación libre de lácteos, de azúcar y gluten”.

 Un poco de historia

La Heladería Vegan Fruit nació de la fusión de la búsqueda personal y un casual regalo de amor. María Alexandra Cárdenas, chef vegana, decidió innovar con este proyecto luego de investigar un poco sobre el veganismo y el crudiveganismo, el cual se consolidó posteriormente con la llegada a su vida de una máquina de helados, con la cual realizó sus primeras creaciones, afrontando los retos de preparar helados totalmente libres de lácteos, sin azúcar y sin huevos, algo realmente saludable y nutritivo.

Fue en septiembre de 2012, luego de un proceso de pruebas, errores, perseverancia, paciencia y sobre todo amor, cuando nació la Heladería Vegan Fruit, una empresa pionera en toda Latinoamérica.

Al principio fue difícil, al decir “helados sin huevo, sin leche y sin azúcar…” muchos reaccionaban de manera negativa, pero mientras los iban probando se fue regando la voz de que eran una delicia y así fue como poco a poco empezamos a tener una maravillosa clientela.

Gracias a los medios de comunicación, las redes sociales y nuestra excelente clientela nos fuimos expandiendo a distintas ciudades del país como Caracas, Maracay, Valencia, Lechería, Barquisimeto y Maracaibo.

 Coordenadas:

Están ubicados en Caracas, 0424-2542941, su correo [email protected] y usuarios en las redes @heladeriaveganfruit. Además de su página web: www.heladeriavegan.com


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