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Hervido con Thermomix

Por Divina82

Hervido con Thermomix
Hoy os traigo una receta muy fácil. ¿quien no sabe preparar un hervido? Pues sino [email protected] casi.Pero muchas veces no nos paramos a pensar que con nuestra Thermomix lo podemos hacer perfectamente y muy cómodamente aparte de sano y sin estar pendiente de que se nos queme. Pero os comparto como me lo preparo yo, que me encanta y ahora ya con el calor viene perfectamente, ya que lo podemos tomar en caliente, templado o frio.
Ingredientes:
Las cantidades son orientativas pero podemos hacerlo al gusto.
1000 gr de agua3 zanahorias en trozos500 gr de judías verdes cortadas en trozossal4-5 patatas peladas y partidas en trozos2 cebollas cortadas en gajos (yo no las pongo)1 chorito de aceite de Oliva Virgen extra1 chorrito de vinagre1 huevo cocido por personaAceitunas verdes Atún en conserva
Preparación:
Ponemos en el vaso el agua, las zanahorias, las judías verdes y la sal. Situamos el recipiente Varoma en su posición con las patatas y la cebolla (si la ponemos) y programamos 30 min/Varoma/vel. cuchara.
Retiramos el Varoma y escurrimos las zanahorias y las judías verdes del vaso a través del cestillo.
Servimos todas las verduras con el huevo cocido, el atún y las aceitunas cortados a trocitos y aliñamos con aceite y vinagre. 
Fuente: Libro Menos de 400 kcal Cocina Ligera Thermomix

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