Esta mañana cuando escuchaba la radio se me han puesto los bellos de punta al escuchar que en la ciudad de Lorca/Murcia, ha sufrido dos terremotos en el día de ayer.Espero que todo se resuelva lo antes posible.Desde aquí les mando todo mi apoyo.
Hojaldre De Banana Con Salsa De Chocolate:
1 Lámina De Hojaldre
2 Bananas
Azúcar
Salsa De Chocolate:
200 Grs. Chocolate Para Postres
200 Ml. Nata
100 Ml. Agua
1 C.s. Mantequilla
Para Decorar Bolitas De Chocolate
Preparación:
Extender la lámina de hojaldre y partirla en dos.
Cortar las bananas en rodajas y ponerlas con un poquito de azúcar.
Colocarlas sobre una e las partes del hojaldre, taparla, pincelar los bordes con un pelín de agua y cerrar.
Hornear a 210º 40 minutos, dependiendo del horno.
Mientras preparamos la salsa, ponemos a fuego mínimo la nata y el agua, cuando esté caliente sin hervir, añadimos el chocolate troceado y lo vamos moviendo para que se derrita, le añadimos la mantequilla y lista.
Si vieráis que no se derrite del todo el chocolate le dais un golpe de calor al micro, unos segundos.
Cuando esté frío el hojaldre lo ponéis en un fuente, y lo salseáis.A cortarlo para degustar.
Es divino.
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Día