Revista Cocina

Hojaldre de banana con salsa de chocolate

Por Afrodita2003

Hojaldre De Banana Con Salsa De Chocolate
Esta mañana cuando escuchaba la radio se me han puesto los bellos de punta al escuchar que en la ciudad de Lorca/Murcia, ha sufrido  dos terremotos en el día de ayer.Espero que todo se resuelva lo antes posible.Desde aquí les mando todo mi apoyo.
Hojaldre De Banana Con Salsa De Chocolate
Hojaldre De Banana Con Salsa De Chocolate:
1 Lámina De Hojaldre
2 Bananas
Azúcar
Salsa De Chocolate:
200 Grs. Chocolate Para Postres
200 Ml. Nata
100 Ml. Agua
1 C.s. Mantequilla
Para Decorar Bolitas De Chocolate
Preparación:
Extender la lámina de hojaldre y partirla en dos.
Cortar las bananas en rodajas y ponerlas con un poquito de azúcar.
Colocarlas sobre una e las partes del hojaldre, taparla, pincelar los bordes con un pelín de agua y cerrar.
Hornear a 210º 40 minutos, dependiendo del horno.
Mientras preparamos la salsa, ponemos a fuego mínimo la nata y el agua, cuando esté caliente sin hervir, añadimos el chocolate troceado y lo vamos moviendo para que se derrita, le añadimos la mantequilla y lista.
Si vieráis que no se derrite del todo el chocolate le dais un golpe de calor al micro, unos segundos.
Cuando esté frío el hojaldre lo ponéis en un fuente, y lo salseáis.A cortarlo para degustar.
Es divino. Hojaldre De Banana Con Salsa De Chocolate
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Día


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