Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre,
- 1 manzana,
- 50 g de azúcar,
- 1 cucharadita de canela.
Elaboración:
- Se precalienta el horno mientras preparamos el hojaldre a 200ºC.
- Se corta la lámina en 2 partes iguales.
- Se pela y limpia la manzana cortandola en rodajas finas. Aconsejan ponerles algo de zumo de limón para que no se oxide pero creedme que no le da tiempo, se prepara muy rápido todo.
- Se esparce algo de azucar sobre la plancha de hojaldre que será la base.
- Se ponen las rodajas de manzanas cubriendo todo menos el filo que se pegará a la otra plancha de hojaldre cuando lo cerremos.
- Se pone algo mas de azucar sobre las manzanas y la canela.
- Se corta la lamina para cubrir a modo de rejilla, si no se tiene cortador solo hay que cortar como indica el dibujo.
- Se cubre con esta plancha estirandola un poco para que se abra la rejilla.
- Se cierran los filos remetiendo por debajo y apretandolo bien.
- Se pone el resto del azucar por encima, yo no lo pinté de huevo porque el azucar al calentar se hace caramelo y dora muy bonito.
- Se hornea hasta que esté dorado, dependerá del horno que necesite mas o menos tiempo pero este hojaldre estaba listo en 12 minutos.
Volvemos en septiembre con nuevos desafios de:
Puzzle Bobble
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Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure