Ingredientes:
1 paquete de tartaleta de hojaldre – 1 lata de sardinillas en aceite oliva “Cantabria en tu boca” – 1 tarro de mermelada de cebolla caramelizada “Cantabria en tu boca” – 1 tarro de pimientos del piquillo.
Características:
Alimento base: Sardinillas y cebolla caramelizada – Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 10 min. – Comensales: 4 personas
Preparación:
Sacamos las tartaletas de su envase y las separamos. También podemos comprar masa de hojaldre y hacerlas nosotros como si fuese una quiche.
Se pone en el fondo un poco de cebolla caramelizada en sobre ella una sardinilla cortada en 4 partes. El pimiento de piquillo en tiras se usa para decorar sobre las sardinillas.
Se pueden hacer con bonito del norte o anchoas. También se puede cambiar la cebolla caramelizada por mermelada de pimientos rojos.
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