Revista Cocina

Hoy reciclamos: Pastel de carne con patata

Por Sariqui @CocinadeSariqui
Aquí tenéis una propuesta de reciclaje con el sobrante de Ragout de ternera y la salsa Arrabiata que preparé el sábado. 
Pastel de carne con patata
Hoy reciclamos: Pastel de carne con patata
Cocí un par de patatas y las chafé junto con una nuez de mantequilla 
Hoy reciclamos: Pastel de carne con patata

Hice una base de puré 


Hoy reciclamos: Pastel de carne con patata

La rellené con la carne, espolvoreé un poco de parmesano y otra capa de puré 

Hoy reciclamos: Pastel de carne con patata

Una ligera lluvia de mozzarella rallada y...

Hoy reciclamos: Pastel de carne con patata
10 minutos de grill a 200 C hicieron el resto.
Hoy reciclamos: Pastel de carne con patata

No hace falta que os diga lo bueno que estaba.
Bon profit!

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