Revista Cocina

Huevos de Pascua

Por Grupo Book
Huevos de PascuaIngredientes:
250 gramos de crema de leche (hervida)225 gramos de chocolate amargo picado225 gramos de chocolate de leche picado30 gramos de manteca sin sal
Paso a paso:
Hierve la crema de leche, luego coloca los chocolates en un recipiente y vuelca sobre ellos la crema de leche. Revuelve bien y agrega la manteca. Bate un poco, hasta que quede suave. Deja que se enfríe antes de usar.
Para rellenar los huevos, primero debes prepararlos tal y como te explica Rafaela por aquí y antes de unir ambas mitades le colocas este relleno en medio.
Fuente: elgranchef

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