Revista Cocina
Comentario personal:En esta receta también se puede cambiar el aceite de oliva por aceite de sésamo.
Ingredientes:200 Gramos o un bote de garbanzos cocidosEl zumo de medio limónComino en polvo1 Diente y medio de ajoPimiento dulcePerejilAceite de olivaSalPimienta negraAgua
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. En el recipiente de la túrmix echamos ajo, zumo de limón, comino, pimienta, sal, aceite de oliva y los garbanzos.2. Lo trituramos todo y le echamos agua hasta quede como una crema.3. Lo emplastamos y le ponemos por encima aceite de oliva, pimento dulce y perejil picado.
Tiempo de elaboración:10 MinutosNúmero de comensales:4Precio aproximado:2 Euros