I cooking day del 75 aniversario de semana

Hace un par de semanas tuve el gran placer de poder asistir al Primer Cooking Day de la revista Semana. Fue un gran encuentro entre bloguers, amigos y lectores de la revista semana, donde disfrutamos de un día dedicado a la gastronomía, con talleres gratuitos, degustaciones durante todo el día y de un montón de actividades en el Instituto Pons, que se encuentra en el emblemático barrio de Salamanca de Madrid.

DURANTE LA MAÑANA…

Pudieron disfrutar de tres talleres de cocina impartidos por la emblemática María Jesús Gil de Antuñano que preparó junto a su equipo varios menús de desayuno, brunch y comida con maridaje de vinos, con la que me quede con muchas ganas de poder asistir, pero el deber laboral manda primero.

A LA HORA DEL APERITIVO….

Gracias a los productos ibéricos FISAN, ofrecieron un curso de corte de jamón con degustación de la mano del maestro Jorge Casado, quien estuvo durante toda la jornada cortando jamón y gracias a ello, pude degustar éstos ricos productos.

ENTRE UN TALLER Y OTRO…

En el interior de la planta baja se encontraban las diferentes marcas participantes del evento, donde nos ofrecieron un espacio de exposición con sus degustaciones.

Al salir al jardín te encontrabas en un espacio decorado a todo detalle por Elegance Party, y donde pude disfrutar de los cupcakes de “Las tartas de Silvia” y helados de Gelato Cremoso de “Ice Cream Factory”. Estaba todo riquísimo!!!

PRIMERA HORA DE LA TARDE…

A primera hora de la tarde tuvo lugar un taller de zumos detox, ¿os acordáis cuando hace un año hice ésta dieta depurativa?, lo sufrida que fue y lo genial que me encontré al día siguiente. Para las que no los conozcáis son unos zumos desintoxicantes que ayudan a depurar tu organismo, elaborados a base de frutas y verduras 100% natural. La doctora Conchita Vidales junto a uno de los chefs de Drink6 prepararon en directo varios zumos desintoxicantes y resolvieron las dudas de las asistentes.

A LAS 18:00 DE LA TARDE…

No podía faltar dar un toque internacional a éste encuentro, quien lo aportó Sushita, que nos ofreció un taller de comida japonesa, donde pudimos preparar nuestros propios sushi y al cual pude llegar justitia para disfrutar.

Mientras esperaba a que empezara el último taller,salí al jardín para poder disfrutar del Cóctel Especial que prepararon en honor a la revista Semana, llamado como podréis imaginar Cóctel Semana.

PARA ACABAR LA JORNADA….

Como broche final a ésta maravillosa jornada, Museo Chicote nos enseñó cómo preparar los cócteles más famosos desde sus inicios hasta hoy ,con una maravillosa degustación que todos los asistentes pudimos degustar.

En resumen fue una jornada muy divertida, a la que estoy convencida que será la primera de muchas ediciones y a las que espero poder asistir. No quiero terminar el post sin darme mi más sincera enhorabuena al equipo que organizó éste maravilloso evento y a la revista SEMANA, por su 75 Aniversario.