Idea de snack saludable para niños (y grandes)

Ya saben, tenemos fruta, verdura, nueces, etc, etc... dependiendo qué le gusta a cada quién y qué requiere cada quién. Y como nunca se sabe de quién se puede aprender algo, ayer aprendí esta receta que me encantó, buena idea.
Es como una cachetada (ya saben, los dulces) de fruta hecha en casa. Perfecta para cualquier niño y adulto. Además muy fácil de hacer.
1. Poner 2 tazas de fruta picada a elegir (mango, piña, fresas, moras, papaya, etc.) con 1/4 de taza de agua en la licuadora. Mezclar hasta que quede suavecito.
2. Poner papel encerado en una charola, como si fueran a hacer galletas, y rocíarle un poco de aceite.
3. Vertir en la charola la mezcla de fruta. Entre más delgado, menos tiempo se tarda en quedar duro, pero el sabor mejor cuando está más gordito. Así que jueguen un poco con el grosor y pónganlo como quieran.
4. Hornear a 120C por 15 minutos. Y (parte MUY importante) ¡no abran la puerta del horno! dejen la charola ahí adentro unas 5-7 horas para que quede bien seco.
5. Ya que no esté pegajoso, saquen la charola del horno y corten en tiras largas. Enrollen y a a disfrutar.

Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón