Revista Cocina

Ideas para una Mesa de Postres en una Boda

Por Jesuslopezseo

A nadie le amarga un dulce y siempre es bienvenido. Más aún el día de tu boda o durante cualquier tipo de celebración familiar. Y es que en comuniones, bautizos, cumpleaños y fiestas privadas de todo tipo por igual, siempre es una muy buena idea contar con un catering y preparar una mesa de postres con una gran variedad entre las que elegir.

A los invitados les encantará y todos podrán disfrutar de ella libremente, saboreando los ricos platos y las recetas más atractivas y deliciosas.

Con el fin de asesorar a los interesados en las diferentes formas de preparar y organizar la mesa de postres para una boda, comentaremos algunas de las mejores ideas para sorprender a nuestros invitados y contentar a todos los asistentes.

Hay que tener en cuenta las diferentes opciones de catering que podemos contratar y los gustos de todo tipo de públicos para que la elección sea más fácil para los invitados.

Si quieres acertar en cualquier ocasión, sea para una boda o para cualquier tipo de celebración, sigue leyendo...

Ideas para una Mesa de Postres en una Boda

Postres y dulces para niños

Por lo general, el catering y el servicio para los niños suele ser muy diferente con respecto a lo que se sirve para los adultos, lo que a los asistentes les da una mayor libertad de elección de recetas y platos.

De la misma manera que da mayor facilidad para acertar con la elección del catering y una facilidad para jugar con las ideas y la organización, de forma que satisfaga mejor a los asistentes. A todos, incluso a los más exigentes que son los niños.

A la hora de contentar a los niños podemos optar por diferentes ideas y métodos en lo que respecta a la mesa de postres. Veamos cuáles son.

En primer lugar, podemos optar por una bandeja o una mesa tipo Buffet con postres variados entre los que pueden elegir y servirse libremente los niños, o que se servirán de forma individual siendo el mismo plato para todos o con la opción de elegir.

En segundo lugar, también sería una muy buena idea realizar una figura o una tarta de chucherías y golosinas, que es mucho más colorida y atractiva para los más pequeños, lo que suele tener muy buena acogida en general.

En tercer y último lugar, proponemos servir el mismo postre que a los adultos o que los niños participen de la misma mesa de postres, una opción muy válida en función de la edad de estos y del tipo de postre que se sirva.

Mesa de postres para adultos

En cuanto a las mesas de postres para los adultos, podemos optar por muchas otras ideas que servirán para darle un toque diferente y original a la boda o para contentar a los asistentes con los postres que serviremos.

Así, entre todas las opciones que podemos encontrar, destacamos una posible variante de postres del mundo, ambientado en diferentes países entre los que elijamos postres ricos y conocidos que sirvamos para que cada invitado se sirva libremente del que más le guste y le apetezca, o para que los pruebe todos.

Algo más sencillo sería escoger una serie de postres clásicos y tradicionales (tarta de tres chocolates, tarta de queso, flan...) y servirlos con el mismo fin en una o varias mesas.

La originalidad estará en la temática o el ambiente que queramos darle a los postres, así como en las recetas y los platos que escojamos para preparar el catering del mismo.

Otra forma de ofrecer una variedad en los postres es mediante bandejas y platos centrales para cada mesa que se dividirán y repartirán entre los comensales.

Postre único o a elegir

Si en lugar de las mesas de postres preferimos la opción de plato único para cada invitado, tendremos que elegir qué postre se servirá o, si lo preferimos, entre cuáles puede escoger para que se le sirva, opción también válida y muy demandada para las bodas.

Cualquiera de las ideas vistas más arriba es bienvenida en lo que respecta al postre único.

Es decir, que podemos optar por una receta o varias de temática personalizada para la boda o entre las recetas clásicas y muchas más variantes y opciones que queramos.

Pero no queda ahí el tema de los postres, sino que es mucho más amplio.

Y es que hay un detalle importante que aún no hemos comentado y que no podría faltar de ninguna manera en la boda, por su valor simbólico, por la tradición y por lo divertido y destacado que resulta para cada celebración de este tipo.

Hablamos, como no puede ser de otra manera, de la tarta nupcial.

Tarta nupcial, un clásico imprescindible en todas las bodas

La conocida tarta de bodas es usualmente utilizada como tradición, pero también como postre.

Los novios la cortan juntos y se reparte entre los invitados, la familia y todos los asistentes, hasta que esta se agota o no pueden comer más.

Como ya hemos dicho, esta opción es imprescindible y muy solicitada en diferentes variantes y formas, siendo uno de los valores y los aspectos más importantes del catering y de los más cuidados.

Sin embargo, que haya tarta de bodas no significa que prescindamos del resto del catering o de lo que respecta al resto de los postres, sean en mesa o en plato único.

Habrá que lograr una buena organización y una perfecta unificación tanto de la estética como de los sabores y los platos para que estén en armonía con los invitados, con los novios, la familia y la propia boda.

Es así como se logra la organización y el servicio de catering perfecto.

Bebidas, granizados y cócteles

Pero si hay algo curioso e interesante a lo que a priori no prestamos atención pero que enseguida nos enamora y nos conquista, son las bebidas, los cócteles y los granizados.

Muchos optan por un postre secundario de este tipo, así como por la contratación de un servicio de coctelería y un barman que completan la experiencia y suponen un valor extra a la boda que contenta a todos por igual.

Hay muchísimas variantes y toda una serie de recetas entre las que elegir, partiendo de los ingredientes y las bebidas que se quiera utilizar o servir y siguiendo por el tipo de receta o bebida que se quiera elaborar.

Si optamos por un granizado o por diferentes tipos de refrescos u otros es decisión de la organización y de los novios, como es lógico, pero habrá que tener en cuenta ciertos factores y conocer en detalle lo que se va a servir, de forma que garanticemos una bebida y un refresco delicioso y satisfactorio para los asistentes.

De igual manera, se podría elaborar una bebida o una mesa de bebidas y refrescos para los niños y los menores de edad, que disfrutarán de otras recetas sin alcohol al gusto de la feliz pareja.

El servicio de coctelería también puede acompañar al evento durante toda la celebración o a la fiesta posterior a la comida, lo que también es muy solicitado para bodas, comuniones y demás celebraciones.

Así, con estas diferentes ideas y estos consejos, podremos organizar una mesa de postres y un catering para chuparse los dedos que a nadie dejará indiferente.

Te ha tocado alguna vez organizar una mesa dulce, te han servido nuestros consejos. Comparte los tuyos con nosotros, déjanos tu comentario y comparte en redes!


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