Información nutricional del longan

El longan es una fruta de origen chino emparentada con el lichi, ambas tienen además un aspecto parecido. En Asia el longan es consumido en sopas.
Estos son los valores nutricionales del longan por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional del longan con el persimón.

Nutrientes:

Longan, En Crudo nutrientes

Nutriente Por cada 100g

Agua 82.75g

Proteínas 1.31g

Lípidos 0.10g

Ceniza 0.70g

Hidratos de Carbono 15.14g

Hidratos de Carbonos:

Longan, En Crudo Hidratos de Carbono

Nutriente Por cada 100g

Fibra 1.1g

Azúcares 0.002g

Minerales:

Longan, En Crudo Minerales

Nutriente Por cada 100g

Calcio 1mg

Hierro 0.13mg

Magnesio 10mg

Fósforo 21mg

Potasio 266mg

Zinc 0.05mg

Sodio 0.002mg

Cobre 0.169mg

Manganeso 0.052mg

Selenio 2E-6mg

Vitaminas:

Longan, En Crudo Vitamins

Vitamina Por cada 100g

Vitamina C 84.0mg

Vitamina B1 0.031mg

Vitamina B2 0.140mg

Vitamina B3 0.300mg

Vitamina B5 0.002mg

Vitamina B6 0.002mg

Ácido fólico 0.002mg

Vitamina E 0.002mg

Vitamina K 0.002mg

Vitamina A : 0.002IU

Carotenoides : 0.002mg

Ácidos grasos:

Longan, En Crudo Ácidos grasos

Ácidos grasos Por cada 100g

Ácidos grasos saturados 0.002g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.002g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.002g