Infusión depurativa de ortiga y manzana

Gracias a su contenido en potasio y otros minerales, la ortiga elimina el exceso de líquidos del organismo y aumenta la cantidad de orina.

Estimula el funcionamiento del aparato digestivo y facilita la digestión de las grasas y las proteínas ; tiene suaves efectos laxantes que facilitan la evacuación sin irritar el intestino.

 * Ingredientes para 2 tazas
Tiempo: 15′ y de nevera 3-4 h

5 g de ortiga (hojas)
5 g de diente de león (hojas)

5 g de estevia (hojas)
1 manzana entera

500 ml de agua

 * Preparación

En un cazo, hierve a fuego lento durante 5-6 minutos la manzana troceada, pero con piel, para que se ablande, y luego agrega las demás hierbas.
Déjala reposar 10 minutos y luego cuélala.

Mantén al menos entre 3 y 4 horas en la nevera para que se enfríe y poderla servir fresca.

 * Propiedades

El diente de león y la ortiga actúan como depurativos y diuréticos. La ortiga aporta, además, su poder remineralizante, por ser rica en hierro, calcio, silicio y potasio.

Es, en general, una infusión refrescante y vitamínica, útil frente a la astenia o la debilidad, como apoyo para perder peso y para combatir la retención de líquidos.

La estevia, muy dulce, favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular la glucosa en la sangre. Se toma durante el día bien fría de nevera y se puede añadir trocitos de manzana.

Fuente cuerpomente.com