Revista Recetas

Judías verdes con gambas y surimi

Por Angie
JUDÍAS VERDES CON GAMBAS Y SURIMIRápida, sana y rica receta de Juan (Catalanfutut). Gracias, Juan!
- Poner ¼ kg. de gambas peladas en un plato con una chispa de agua y sal. Tapar y meter al microondas 3´ a máxima potencia. Sacar y escurrir. 
- Poner en un bol junto con un bote de judías finas en conserva (800 grs.), unos palitos de surimi troceados, unas gotas de vinagre, un chorrito de aceite, sal y curry al gusto (opcional). Tapar con film, hacerle varios agujeros y meter al microondas a máxima potencia unos 5´. 
- Poner por encima unas rodajas de huevo cocido y servir. JUDÍAS VERDES CON GAMBAS Y SURIMIJUDÍAS VERDES CON GAMBAS Y SURIMI

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