Revista Cocina

La calabaza Ruperta

Por Sariqui @CocinadeSariqui

Los que, como yo, crecísteis con Un, dos, tres... responda otra vez recordaréis a Ruperta, una simpática calabaza que representaba la mascota del concurso televisivo (TVE) y que traía por la calle de la amargura a los concursantes, ya que en caso de salirles en la subasta se iban a casita sin premio.


A pesar de la negatividad que representaba Ruperta a mí me encantaba, tanto que incluso mis padres me compraron una calabaza de verdad que tuve un tiempo en casa hasta que se puso pochita.
El jueves de la semana pasada, cuando llegué a casa, tenía una Ruperta en el salón. Víctor la compró en los payeses de Gavà y ahí la tengo, presidiendo la mesa del comedor. No la voy a dejar ahí para siempre, solo hasta que madure un poco para poderla cocinar, pero mientras tanto disfruto de su compañía y de esos recuerdos de la infancia que me vienen a la mente al verla.
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Por su tamaño, creo que es un buen ejemplar para preparar Camarao no Jerimum, aunque la crema de calabaza va a ser uno de mis 'Must have' para esta temporada. Y vosotros, ¿que haríais con Ruperta?

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