La Casa de los Quesos en Getafe

Últimamente, se están abriendo muchos pequeños negocios en mi pueblo y eso me alegra. Lo primero porque veo que hay gente valiente y emprendedora que se atreve a hacer cosas nuevas y en segundo lugar porque creo que las ciudades del sur estaban convirtiéndose en meras ciudades residenciales en las que el coche se ha convertido en un "must" para todo. Me recuerda un poco a las películas estadounidenses en las que los adolescentes se divierten en un centro comercial o los adultos salen de una gran superficie a las afueras con bolsas de papel, y es que creo que los españoles perdemos demasiado el tiempo tratando de imitar a otros (en especial a USA) y olvidamos que tenemos cosas increíbles que debemos proteger y conservar y una de ellas es esa cercanía tanto del pequeño comercio atendido por gente del barrio (como antaño), o de los lugares de ocio, como el bar en frente de casa, así que, desde aquí os animo a fomentar estos pequeños negocios para cambiar nuestro modelo de vida y nuestras ciudades. La Casa de los Quesos es uno de esos nuevos negocios de los que os hablo. Su propietario es un empresario joven que ha dado este valiente paso creando un negocio hasta ahora inexistente en el pueblo y que me parece todo un acierto, tanto para consumir queso de manera habitual, como para hacer un regalo de forma original.  Tiene una gran variedad de quesos para lo pequeñita que es la tienda, tanto de Europa como de España, pero, al contrario de lo que uno se espera en este tipo de tiendas gourmet, los precios son más que razonables. Nosotros ya hemos probado unos cuantos de Italia, uno de Bélgica y dos de Asturias. También tienen objetos relacionados con el queso, como raclettes o tablas para partirlo con cuchillos y demás y una sección pequeña de salsas, patés, pastas y vinagres balsámicos.  Pero no sólo eso, como hoy día de lo que se trata es de ser original, puedes degustar tu cuñita de queso en la tienda mientras te tomas un vinito o una cerveza y los fines de semana organizan catas y maridajes. ¡Sin duda, tengo que asistir a una o a varias!. Yo ya he decidido comprar aquí mis quesos, ¡sin duda! Ya hace tiempo que dejé de comprar la carne, el pollo, el embutido  y el pescado en los grandes supermercados, ahora ya tengo donde comprar el queso y la idea me fascina. Hay que fomentar que este tipo de negocios salgan adelante, así que, si tenéis un ratito, pasaros por La Casa de los Quesos y comprobad lo que digo en primera persona.

La Casa de los Quesos Calle Polvoranca, 3, Getafe www.lacasadelosquesos.com También los podéis en contrar en Facebook