La manzana rica en vitaminas, minerales y fibra

La manzana rica en vitaminas, minerales y fibra, además de ser un poderoso astringente y antiinflamatorio.

La manzana está compuesta por un 80% de agua y apenas 50 calorías por cada 100 gramos, la manzana hidrata y favorece la eliminación de residuos y toxinas que se encuentran en el organismo. Al ser rica en potasio, también reduce la tensión arterial.Aporta azucares, la mayor parte fructosa (azúcar de la fruta) y en menor proporción, glucosa y sacarosa, de rápida asimilación en el organismo. Es fuente discreta de vitamina E  y aporta una escasa cantidad de vitamina C. Es rica en fibra, que mejora el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale el potasio.Las extraordinarias propiedades dietéticas que se le atribuyen a esta fruta se deben en gran medida a los elementos fitoquímicos que contiene, entre ellos, flavonoides y quercitina, con propiedades antioxidantes.  Las manzanas están especialmente recomendadas en dietas de prevención de riesgo cardiovascular, enfermedades degenerativas y cáncer.

Beneficios a la salud

• Reduce los niveles de colesterol y glucosa en la sangre, gracias a que la manzana posee sustancias tales como; metionina pecticina.
• Es un desintoxicarte del hígado debido a su contenido de cisteína 
• Buena para curar diarrea.
• Sirve para combatir el insomnio debido a que contiene vitamina B12.
• Mejora la memoria y activa las funciones cerebrales ya que contiene fósforo.
• Es diurética con lo cual la manzana es un remedio un remedio natural para la hipertensión arterial.
• El jugo de manzana contribuye a bajar la fiebre.
• La histidina que contiene estimula la producción  de jugos gástricos, esta  fruta es beneficiosa en casos de gastritis y úlceras. 
• Ayuda a controlar el ácido úrico evitando  que se acumulen en las articulaciones, con lo que previene o mejora enfermedades como la artritis o la Gota.
• Sirve como desinfectante bucal, regula el pH de la boca, refuerza las encías y reduce la formación de la placa bacteriana para que luzcas una sonrisa radiante.
• Posee dos poderosos antioxidantes como las catequinas y quertecina que actúan contra los radicales libre causantes del envejecimiento.

Así que no olvides introducir una manzana en tu dieta diaria, como dice el proverbio “Una manzana al día nos ahorra la visita al médico”

Por Plinio Polanco