Lalama

Y por fin, el último de los Ribeira Sacra que me traje de Cee.
Habiendo leído por ahí algunas cosas, le di su tiempo para presentarse como es debido, decantándolo algo más de una hora antes y dejando que cogiese su temperatura.
El Lalama 2006 (DO Ribeira Sacra, Tinto con crianza; Mencía, Garnacha, Brancellao y Mouratón; Dominio do Bibei) tiene un bonito color violeta oscuro de capa baja, con ribetes violáceos. Nada más decantarlo, se muestra cerrado y con aromas un tanto desagradables. Tras el tiempo mencionado, nariz de intensidad media, floral (azahar y lilas), balsámicos (pino), algo de fruta roja y notas dulces de la crianza (vainilla). El paso por boca es muy suave, muy agradable, con una acidez comedida, retronasal floral y dejando un final con taninos muy delicados y un cierto toque dulzón.
Quizá el más fácil de beber de los tres Ribeira Sacra que he saboreado últimamente, y en el que menos destaca la Mencía, por la mayor variedad aromática, la acidez mucho más suave y el final mas dulce que en los otros dos. Un sabor delicioso y un vino para repetir sin duda.
Me reafirmo en lo dicho en el post sobre el Régoa. En ese rinconcito del noroeste peninsular, se están haciendo muy buenas cosas, tanto en la archifamosa DO Rías Baixas, como en la hasta hace poco denostada DO Ribeiro y en las quizá menos famosas DO Ribeira Sacra y Monterrei (no hablo de  la DO Valdeorras por desconocimiento, no por dudar de su calidad). Bien harán quienes busquen otros sabores, otros aromas y otras formas, en acercarse sin miedo a estos vinos, con amplitud de miras y ganas de disfrutar. No se arrepentirán.