Las mujeres pos menopáusicas pueden elevar en gran medida sus niveles de estrógeno comiendo alimentos ricos en boro; casi en la misma medida que si se sometieran a terapia de reemplazo, de acuerdo con los estudios del investigador Forrest Nielsen, del Departamento de Agricultura de los Estados unidos.
Según él, el mecanismo de acción del boro consiste en aumentar los niveles de las hormonas esteroideas en la sangre.
A través de sus estudios, documentó que la forma más activa del estrógeno el estradiol 17B se duplicó en las mujeres que recibían cantidades suficientes de boro, llegando casi a los mismos niveles de las mujeres sometidas a terapia de reemplazo de la hormona. Recomiendo leer el articulo (un antidoto para prevenir los espermatozoides defectuosos)
La dieta promedio de las mujeres estadounidenses contiene cerca de la mitad del boro que demostró ser eficaz en los estudios.
Son fuentes ricas en boro las frutas, en especial la manzana, la pera, las uvas, los dátiles, las uvas pasas y los duraznos; las leguminosas, en especial los fríjoles de soya; las nueces, entre ellas las almendras, el maní y las avellanas; y la miel.
Se pueden obtener las dosis utilizadas en el estudio comiendo un par de manzanas al día y tres onzas y media de maní.
Foto cortesia de www.radio.capital.com.pe
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