2004 fue el año de Atkins, 2011 el de Dukan y 2013 el del zumo verde pero a la bebida detox preferida por las celebrities le ha salido competencia. Este año, las recetas de Honestly Healthy y la dieta de la sopa mágica están llamados a liderar el ranking de aliados depurativos VIP. Presentan su candidatura, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow y Jennifer Aniston, entre otras famosas que le han buscado sustituto al caldo de apio, limón y manzana.
La top chef Valentina Zelyaeva ya ha descubierto los beneficios de la remolacha que proclaman las nutricionistas de The magic soup diet y ha elaborado su propio red juice; Victoria Beckham confesaba en Twitter que se había hecho con el libro de recetas de Honestly Healthy para seguir a pies juntillas los dictados de la dieta alcalina y Gwyneth Paltrow ha vuelto a herir sensibilidades con su régimen post-navideño. La enemiga pública nº1 de los carbohidratos ha restringido aún más su alimentación y no todos ven con buenos ojos que lo haya hecho público en su web.
La dieta Paltrow Sopa miso con aguacate, de garbanzos, puré de zanahoria o té de jengibre son los platos principales de la dieta invernal detox con la que Gwyneth Paltrow ha encendido los ánimos de algunos nutricionistas que la encuentran insuficiente. Sin embargo, sus recetas tomadas como ideas complementarias a un régimen saludables pueden contribuir a depurar el organismo tras los excesos navideños.
22 días veganos por Beyoncé La cantante y Jay Z celebraron el final de su dieta veggie con una mariscada pero durante 22 días se alimentaron de sopa de champiñonesy quinoa o ensalada de aguacate, platos principales del menú detox de 22 Days Nutrition.
La dieta alcalina por Victoria Beckham El concepto parte de eliminar los ácidos de la alimentación (principalmente carne y algunos pescados) para regular el PH corporal con efectos visibles en la piel y el organismo. La diseñadora se ha hecho con el libro de recetas de Honestly Healthy para aplicar sus principios en casa.
Zumo rojo por Valentina Zelyaeva La top es otra gran defensora del medioambiente y, fiel a la dieta, eco, nos propone un zumo de remolacha, producto de temporada.
La sopa mágica De tomate, de remolacha, de col... En Flat Tummy Club proponen perder 7 libras (casi 4 kilos) a base de sopas tomando como ejemplo a las mujeres mauritanas que, después de dar a luz se alimentan únicamente de este caldo mágico.
Té verde, por Katy Perry La cantante confesó que tras su ruptura con Russel Brand y tras una fase de 'adicción' al fast food, cambió el café y el alcohol por el té verde que, incuye entre sus propiedades, la prevención del cáncer.
Zumo verde, zumo blanco, por Robyn Lawley Nuestra eat girl favorita ha reinventado el consabido green juice: 2 plátanos helados, dos cucharadas de espinacas baby, 3 cucharadas pequeñas de aceite de semillas otras 3 de mantequilla de almendra , una pera y un vaso de leche de almendra. ¿El resultado? Green machine, una creación de Robyn Lawley. Y otra alternativa en blanco.
Agua spa por Heidi Klum ¿Cuántas veces nos hemos propuesto beber los 3 litros de agua recomendados sin resultado? La modelo alemana nos ofrece una solución en forma de agua con sabor a melón y pepino, productos frescos y diuréticos.
La dieta del limón, por Jennifer Aniston Además de Yogalosophy, el secreto mejor guardado de las curvas de la actriz es su devocióna este cítrico que tomado con agua (y un poco de azúcar) en ayunas supone una gran fuente de vitaminas. Aunque tampoco es cuestión de sumarse a la liga anticarbs que lideran ella y Gwyneth Paltrow.
'Kale' para todas Bajo ese nombre tan exótico se esconde la impopular col rizada que se ha convertido en el ingrediente de todas las salsas (sopas y batidos) de las celebrities. Porque abunda en invierno o porque se ha puesto de moda, sea por lo que sea, esta verdura es altamente recomendable para una dieta desintoxicante.
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