Revista Recetas

Lasaña veraniega

Por Angie
LASAÑA VERANIEGA
- Cocer 9 láminas de lasaña y reservar. Cortar 10 palitos de cangrejo en tiras, y 1 latita de yemas de espárragos por la mitad. Cocer un puñado de gambas peladas. Escurrir 2 latas de atún y mezclar con tomate frito y 2 huevos duros picados. Poner tomate frito en el fondo de una fuente, 3 láminas de lasaña (una al lado de otra), encima el atún con tomate, otra capa de lasaña, los palitos de cangrejo, las gambas y los espárragos. Cubrir con mayonesa, poner la última capa de lasaña y más mayonesa. Adornar con más palitos y aceitunas rellenas.
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