Revista Cocina

LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple

Por Lacocinadeile
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Todos los años para nuestro cumple, el de mi marido y mío, mi hijo mayor Javier y su esposa Noelia nos invitan a cenar afuera a comer platos especiales.
Este año nos invitó a comer Comida Vasca.
Esta ubicado en el Centro Cultural Vasco más antiguo y la parte del Restaurant tiene más de 50 años.
Esta ubicado en la Avda Belgrano 1144, Buenos Aires.
Es un lugar muy lindo, muy prolijo y la cocina es muy grande.
La verdad la pasamos muy bien y comimos delicioso!!!
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Dentro de la vitrina hay un retoño del Roble Sagrado de Guernica, el símbolo de las Libertades
Vascas.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Dos de sus paredes estaban pintadas con pinturas ruprestres.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
La entrada consistió en unas navajas grandes a la vasca.
Delicioso, lo compartimos entre los cuatro.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Acá nos trajeron en paelleritas los que pedimos, las porciones son enormes, todo para compartir, así lo dice en el menú.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
No pudimos resistirnos y pedimos una Cazuela de Mariscos, exquisito!!
Tenía pulpo, langostinos, mejillones, bien completito.
Este plato lo compartimos entre los 4.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Este es mi plato, me pedí un Abadejo a la Vizcaína, delicioso!!!
Sencillo y muy sabroso.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Arroz negro con langostinos, era la recomendación del día.
Estaba muy bueno!!! No dejaron ni un grano de arroz.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Arroz Negro con Langostinos.
LAURAK BAT- Restaurant Vasco - Regalo de cumple
Este es el plato servido del Abadejo a la Vizcaína.
De postre pedimos una marquise de chocolate con helado de crema america y un sorbet de limón, café para Javi y Noe.
No salieron bien las fotos de los postres, por eso no se las muestro, una lástima porque estaban deliciosos!!
A conseguir la receta de esa Marquise.
GRACIAS JAVI Y NOE, LA PASAMOS GENIALLLLLLLLLL
EStómago lleno, corazón contento!!!
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