Limonada de fresas y arándanos (6º Reto BBSS)

Es ésta una bebida que descubrí el año pasado en la web de Martha Stewart y desde esa fecha la he preparado varias veces y con diversas frutas , aunque con el tiempo la he ido adaptando a mi manera y la preparación y los ingredientes son diferentes.Ella la realiza preparando un almíbar previamente y está delicioso pero a mi no me gusta muy dulce y cara al verano para reducir calorías lo que hago es sustituirel azúcar por jarabe de arce y añadir unas cucharadas de mermelada de fresa casera……..pero como os digo podéis ponerle azúcar e ir jugando con las cantidades según preferencias, mas ácida o más dulzona , mas zumo o menos, mas agua o menos……a gusto de cada cual. 
Al llevar arándanos el color queda mas oscuro . Si sólo le ponéis fresas saldrá mas claro.Y como ya está aquí  el 6º Reto recetas BBSS que Marisa promueve en su blog  y en esta ocasión consiste en presentar cualquier receta que se tenga que comer fresca, fria o congelada (dada la época veraniega a la que nos aproximamos) y que sea buena, barata, sencilla y sana ( el significado de  las siglas ), he pensado que ésta podía ser una buena opción para participar en esta sexta edición.Me encanta bbseary si a ti también te apetece, pinchando en el logo, puedes informarte mucho mejor y tienes tiempo hasta el 15 de junio.

Ingredientes :

200 g de fresasUn puñado generoso de arándanos 3 cdas de sirope de arce½ cdita de extracto de vainilla3 cdas de mermelada casera de fresa (ver aquí)El zumo de 3 limones750 – 800 ml de aguaCubitos de hielo  

Elaboración :En un bol ponemos lasfresas previamente lavadas y secas, cortadas en trocitos junto con los arándanos . Le vertemos el sirope de arce , el extracto de vainilla,  una cucharada de zumo de limón y la mermelada . Cubrimos con papel film y dejamos que maceredurante una hora para que la fresa suelte el jugo.Al cabo de este tiempo, las trituramos perfectamente con  la thermomix o cualquier otro robot de cocina o batidora junto con el zumo de los tres limones.Vertemos el líquido en una jarra en la que ponemos un coladorcon el fin de que no pasen las semillas .Por último le agregamos el agua y unos cubitos de hielo o lo mantenemos en el frigo para que esté bien fresco.En la copa y jarra podemos poner rodajas de limón , unas fresas en trocitos y unos arándanos para que quede mas llamativo o servirlo  tal cual .A veces también le pongo un poquito de licor de frutas que le da un punto buenísimo ;)