El pasado 4 de febrero tuvo lugar en Lleida, en el Teatre del Escorxador, la presentación –degustación de la oferta turística y gastronómica de Sant Carles de la Ràpita – Delta del Ebre , de Tarragona.
El acto, organizado por Como Pomona y en el que había un centenar de personas entre periodistas y medios de comunicación, autoridades, gastrónomos,personal de peñas gastronómicas, restauadores..., se inicó con la presentación por parte del Sr. Joan Martín Masdeu, alcalde, el Sr. Lluís Granero i Giner regidor de Dinamització Econòmica y otras personalidades de la ciudad tarraconense, de la oferta turística con la proyección de un cortometraje en que se puede ver el gran abanico de posibilidades que tiene tanto culturales, deportivas, como gastronómicas . Ver video aquí
Siguió una degustación a cargo del colectivo de Restauradores: Rest. Can Batiste: Anguila de l'Encanyissada amb caragols de la Terra Terma Rest. Can Batiste: Caragols de mar gratinats amb mousselin d’alls tendres Rest. Miami Can Pons: Torrada de Fumats amb Llagostins Rest. Casa. Ramon Marinés: Cullereta de salpicó de pop / llagostins a la Flor de Sal Rest. Llansola: Pastís de rap, llobarro i llagostins amb salsa de carbassó Rest. Mar y Luz: Amanida de carxofes i pernil/ Panacota de mel de romaní de Mel Múria Confraria Pescadors "Verge del Carmen": Llagostins a la Flor de Sal Rest. L'Alberg: Arròssejat de Caldo de Peix de la Mar de l'Ebre Rest. Freddy: Llagostins amb carpaccio de maçana i ceba caramelitzada.
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