Revista Salud y Bienestar

Lo que hace EUA contra la obesidad... y nosotros no

Por Fersinski
Lo que hace EUA contra la obesidad... y nosotros noLa semana pasada hubo toda una conferencia de prensa que marcó el inicio de un programa lidereado por la primera dama de los EUA, el programa se llama Let's Move. Lo estaba analizando y tiene muy buenos puntos y buenas perspectivas como inicio, creo que le faltan otras cosas pero tal vez con el tiempo y según se vaya desarrollando, se puede ir complementando.
Para empezar quieren darles alimentos más aptos a los niños en las escuelas, mejorar las maquinitas y tiendas en ellas y quitar la llamada "comida chatarra" (que siempre lo digo pero no me cansaré de decirlo, odio ese término). EUA 1, México 0. Eso se intentó aquí y creo que los intereses económicos fueron más fuertes porque el proyecto de ley se descartó. Además de que aquí se intentaba hacer eso como un proyecto aislado, con ese único cambio dudo que hubieran logrado gran cosa.
Después, la Asociación Americana de Bebidas dijo que se van a poner las kcal de sus productos al frente, y no se menciona pero me imagino y espero que se pongan kcal totales del envase. Creo que sería inútil poner "20 kcal" y en letras minis abajito "por porción", cuando la porción fuera de 1 gota de refresco. EUA 2, México 0. Allá se aprobó una ley en algunos estados donde TODOS los restaurantes (hasta fast food) tienen que poner kcal por platillo. Yo pienso que mucha gente se haría más consciente sobre lo que come si se hiciera esto.
También se pretende aumentar la actividad física de los niños en las escuelas, poniéndolos al menos una hora al día a hacer actividad física. EUA 3, México 0. Yo no sé ustedes pero mis clases de educación física eran una burla total. No todas las familias tienen la cultura de meter a sus hijos a clases extracurriculares en la tarde, la escuela debería de proveer esto como mínimo.
Incluso se pretende crear una política donde, para construir edificios o nuevas zonas, se tomen en cuenta espacios verdes para parques para que los niños puedan salir, circuitos de bicicleta, circuito para correr, lugar para poner mercados locales. EUA 4, México 0. Un niño aquí no puede ni ir a casa del vecino, pero bueno, así está hecha la ciudad y de esto no me quejo.
Tiene otras ideas buenas el proyecto pero mi favorita es que van a disminuir la cantidad de anuncios y publicidad de "comida chatarra", en especial si va enfocada a niños. Definitivamente este cambio lo aplaudo. Aunque esto, combinado con impuestos a todo este tipo de alimentos me haría ponerme de pie a aplaudir, lamentablemente los impuestos no se mencionan. EUA 5, México 0. Así quedó la cuenta final.
Michelle Obama además hizo un comentario que me gustó mucho porque tiene toda la razón:
La verdad es que nuestros niños no se hicieron esto ellos mismos. Nuestros niños no escogieron hacer alimentos con toneladas de grasa y azúcar ni porciones extra grandes, y además tener estos productos anunciados a cualquier lado donde volteen.
Amén. Los niños solamente han sufrido las consecuencias de todo esto. Pues bueno, que gran inicio y ojalá que lo sepan hacer bien. Por lo pronto creo que da mucho de qué hablar que la líder sea la primera dama porque si lo bota o lo deja la mitad, su reputación va de por medio. Y le quedan todavía algunos añitos a su esposo en el poder. Y México, ¿qué va a hacer y cuándo va a empezar?

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