Lo que se mueve en Twitter (10-16 Febrero)

Inauguramos nueva sección en el blog: "Lo que se mueve en Twitter". Semanalmente, haremos un repaso general a los mejores consejos, artículos, conclusiones científicas y cuestiones que se debaten en la red social de Twitter, de la mano de los mayores expertos o por lo menos difusores de conocimiento de dicha red social en nuestro país.
Esta semana, el Prof. @_muscleblog nos han aportado una serie de recientes estudios a tener en cuenta para prevenir y cuidar nuestra salud:

• El jengibre previene los marcados asociados a la diabetes tipo 2.
• La vitamina C destruye las células cancerígenas. Sin embargo y palabras de los investigadores "no interesa porque no hay patente".
• El zumo de frutas es como los refrescos.

A la par, el Dr. @Nutrillermo nos deja estos dos estudios:

• ¿Sabías que un vaso de jugo de naranja tiene la misma cantidad de azúcar que uno de Coca-Cola? Ojo con el abuso.
• Un estudio de la Complutense de Madrid confirma que el THC de la marihuana destruye las células cancerígenas pulmonares.

Unos últimos tips saludables de la mano de un especialista en metabolismo humano como @nutrimetabolic:

• Hígado graso, sarciopenia y duslipidemia son algunas de las consecuencias de sustituir una comida saludable por Herbalife ¡CUIDADO!
• Existen casos en España de hepatitis aguda asociada a la ingesta de Herbalife y una preocupación, por tanto, por la seguridad relacionada con el hígado.
• Revisión de la lesión hepática asociada a Herbalife y Hidroxycut.

Los suplementos alimenticios tampoco han faltado esta semana en la TL. El suplemento estrella de estos días ha sido la L-Arginina, precursor del óxido nítrico. La Dra. @RaquelBlascoR ha expuesto sus conclusiones acerca de este suplemento y ha citado estudios al respecto:

• En principio, el óxido nítrico aumentaría el flujo sanguíneo a los músculos en esfuerzos con trabajo de potencia.
• El óxido nítrico proviene del paso de la arginina -> citrulina. Así, la suplementación con Arginina es equivalente.
• La L-Arginina en patologías cardio-respiratorias y astenia (siempre menos de 20grs/día) y 3-4 veces semanales, no en deporte.
• En Rendimiento, entre 5-10grs/día sí mejora, ¡OJO! no más de 20grs (manifestaciones digestivas y cefalea). Sin embargo, NO VALE LA PENA GASTAR EN NO (óxido nítrico).
• Un atleta bien entrenado tiene capacidad de sobra para obtener NO (estudio, estudio).
• La L-Arginina en sanos y deportistas NO MODIFICA los niveles de óxido nítrico en HIIT (entrenamiento en intervalos de alta intensidad). Tampoco sirve de nada en resistencia.
• Si quieres saber más acerca de este suplemento, @entrenamiento ha publicado el siguiente ARTÍCULO.

Otro suplemento que ha generado interés, y como ya es costumbre, ha sido la creatina. El culturista @VictorSenovilla nos desvela si eres "respondedor" o "no respondedor" a este suplemento, el primero es capaz de asimilar más creatina. ¿A qué responde el perfil respondedor?

• Masa magra. Cuanta más masa magra, más captación de creatina.
• Área transversal. Más área, mayor capacidad de absorción.
• % de fibras Tipo II. Éstas son las que más capacidad de captación tienen.
• Cantidad de creatina en músculo. Cuanta más creatina muscular haya, menor absorción inicial. Consejo: Deja de comer carne antes de una carga.

El Lcdo. @jdtentrena ha generado un interesante debate acerca de los beneficios y riesgos de la sentadilla profunda en comparación con la sentadilla 90º.

• Riesgos de la sentadilla profunda →estudio de Klein (1961) → hiperlaxitud de los ligamentos de la rodilla → ↑ inestabilidad > riesgo de lesión
• Nuevos estudios: Meyers, Steiner, Panariello → refutan a Klein → no existe correlación entre sentadilla profunda → ↑ lesión rodilla
• Recordar que la mayoría de estudios que dicen que no existe correlación son en deportistas con rodillas "sanas" (punto importante)
• En resumen: sentadilla profunda en atletas con rodillas sin alteraciones/lesiones, ↑ activación de glúteo, sin riesgo de lesión.
• Conclusión: si tu objetivo, articulación y técnica te lo permite → sentadilla profunda. Si tienes molestias, limitaciones articulares → sentadilla 90º
• Al final no hay un ejercicio mejor o peor. Existe el ejercicio adecuado o no para tus características individuales y objetivos!

Siguiendo con el ejercicio, el futuro graduado @Explosiv0 sigue en su línea Youtuber y nos deleita con un nuevo vídeo:

• Vídeo: Mejor ejercicio para fortalecer la retracción escapular.
• Además, nos recomienda un interesante escrito sobre el impacto de las grasas en la salud y el deporte. 
• @GYM_EXTREMO nos recuerda algunos mitos acerca de la grasa.

Ya por último, es de avalar el trabajo del nutricionista deportivo @SienteteGood, respondiendo a una gran cantidad de preguntas diarias de los usuarios y aportando nuevos estudios:

• La leche de soja no disminuye la producción de testosterona.
• A la pregunta, ¿qué suplementación y quema grasas recomiendas en definición? Responde: creatina (sí, creatina) + proteína, y cafeína + 300mg EGCG 30 min. pre-entreno.
• El entrenamiento de piernas + parte superior del cuerpo aumenta el número de células satélite en piernas pero no en la parte superior.
• El ayuno intermitente acompañado de entrenamiento, disminuye el % de grasa sin perder músculo.
• Consumir carbohidratos post-entreno no eleva la síntesis proteica. Los estudios muestran que cuando se llega a la cantidad necesaria de proteína en el post-entreno, al añadir carbohidratos no hay diferencia.
• Siempre y cuando hablemos de gente que practica ejercicio de intensidad, la probabilidad de convertir los carbohidratos en grasa es bajo. Algunos deportistas pueden consumir 1.000g carbohidratos/día sin engordar, ahora podéis imaginar el mito de que cenar carbohidratos aumenta la grasa.
• Cuando se realiza un día alto en carbohidratos, nuestro cuerpo acelera el metabolismo, necesitando un extra de 600kcal para pasar a hipercalorías. Pero ojo, esto se da el primer día, debido a que gran parte de los carbohidratos se almacenan como glucógeno y son oxidados por la célula. Si esta ingesta sigue, obviamente se dará un aumento en tu % de grasa. Esta es la razón por la que los "días-trampa" no aumenta tu % de grasa corporal.
• Las reservas tienen su importancia (ayuno → ↑ AMPK ↑ Glut4), de ahí que tras un entrenamiento con depósitos bajos (ayunas), la resíntesis de glucógeno sea mayor.

Hasta aquí, un resumen de las mejores aportaciones de esta primera semana de sección, quizá echéis alguna en falta pero es difícil abarcar todo el contenido. Gracias a todos los expertos por divulgar tanto conocimiento, ¡y esto es solo lo compartido en una semana!. Espero que os haya gustado, ¡hasta la semana que viene!