Lomo con cherries y queso feta

Esta receta es súper fácil y no os preocupéis, que aunque haya que encender el horno son sólo diez minutos para darle el último toque y es una forma de dejar la comida preparada y que podáis disfrutar de la piscina a vuestras anchas.
Es un lomo encebollado con cherries y feta al que yo le pongo mucha cebolla pero que podéis reducir la cantidad si no sois tan adictos como en mi caso.
Seguir leyendo...