Los Cañizos

Recuerdo ver un "Guachinche Los Cañizos" hace tiempo, y, aunque no logro ubicarlo, no era aquí. Al pasar el otro día por la zona y ver el letrero, me llamó la atención, porque antes estaba en ese local el bar "Las Brisas", de donde guardo buenos recuerdos de ratos pasados,ya que en una época, por cuestiones de trabajo, paraba bastante por esa zona, y se comía buena comidita casera. Y ya que era hora de echarse algo al cuerpo en medio de la jornada laboral, paramos a ver que tal era, y de paso aparecer por aquí a contarlo.
Lo encontré diferente y casi no lo reconocí. Bien es verdad que cuando dejé de ir aún se pagaba en pesetas, y a saber la de modificaciones que habrá tenido. Lo que antes era un trozo de carretera a la entrada, ahora es una coqueta terraza cubierta, cerrada con cristaleras, ganando un espacio donde colocar unas cuantas mesitas. Otra cristalera con su puerta comunica con una terraza que megustó mucho, pero que estaba cerrada. Tampoco pregunté si se podía entrar, pero sólo fuía ver y picar algo y no iba a estar dando la lata. Pero está guapa la terraza. Y en otra estancia contigua, elbar que recordaba, aunque no entré allí.
En su carta hay suficiente para elegir, siempre predominando las carnes, y la brasa, aunque también aparece el pulpo y el pescado salado por ahí. Pulsando aquí pueden verla en detalle. Además la completan con un par de platitos fuera de carta que van variando. No puedo opinar mucho de su comida, ya que sólo pedimos un pequeño tentempié, pero si los platos que vi pasar estaban tan buenos como la pinta que ofrecían, se debe comer bien. Los sirven muy bien presentados, y por allí vi pasar un pulpo, una ensalada o unos huevos estrellados que abrían el apetito.
En nuestro caso, nos decantamos por un combinado de salchichas, chistorras y morcilla. Como el resto de platos que vi, muy bien presentado, y el producto bien hecho. Acompañamos con un plato de papas fritas, que pedimos aparte ya que el combinado no trae, y dos refrescos. Y tras dos cafés y un par de fotos, seguimos la jornada.
En resumen, sin poder hablar mucho de la comida por lo expuesto antes, si puedo decirles que cumple tres de las cuatro cosas que siempre me preguntan: Sitio agradable, aparente buena comida, y bien atendidos por el personal. La última (o la primera), el precio. Y aquí, para mí, pincha. No esperen precios de guachinche (aunque se denomine así), pero incluso como bodegón o casa de comidas, que es como lo catalogaría, a mi no me pareció barato. Juzguen ustedes, que para eso tienen la carta aquí. Estando bueno, no me pareció muy buen precio los 6,50€ del combinado. Y lo que mas me llamó la atención fueron los 3,50€ por el plato de papas fritas que ven en la foto, que no leí antes de pedirlo, (mala costumbre que tengo), y que además, al final en la factura, se convirtieron en 3,75€ sin saber por qué.  Ni que fueran de la variedad "la Bonnotte".
Dirección: San Francisco de Paula 137. Los Baldíos
(LA LAGUNA). Teléfono: 922-100 566
Coordenadas:Latitud: 28.462400 (28º 27' 44.64" N) Longitud: -16.327430 (16º 19' 38.75" W)