Como cada mes la Fundación Dieta Mediterránea publica los productos frescos de temporada que recomiendan consumir por su frescura y cercanía se encuentran en sus mejores condiciones para octubre.
La Dieta Mediterránea es más que una dieta, es un estilo de vida que beneficioso para nuestra salud y nuestro bienestar que además ayuda al mantenimiento de una agricultura sostenible y a la protección del medio ambiente.
Así para octubre recomienda frutas como aguacate, granada, higo, kiwi, limón, mandarina, manzana, membrillo, naranja, plátano y uvas.
En cuanto a las verduras y hortalizas más apropiadas serían acelgas, alcachofas, berenjena, brócoli, calabaza, cebolla, lombarda, lechuga, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.
Y los pescados y mariscos que recomienda para octubre son…
Almejas
Berberechos
Bonito
Buey
Camarones
Centollo
Cigala
Dorada
Gambas
Mejillones
Mero
Nécoras
Pulpo
Ostras
Salmón
Salmonete