Los sustantivos de porción: definición y ejemplos

Esta clase de sustantivos indican una cantidad de materia que se toma de otra mayor. Sirven para medir la materia dividiéndola en partes mediante una serie de unidades de medida:
Unidades generales (cantidad indeterminada de x, separada de un todo mayor): dosis, fragmento, parte, pedazo, porción, trozo, ración, segmento.
Unidades de cabida (porción de x que cabe en): botella, vaso, copa, frasco, paquete, cucharada, puñado, pizca.
Unidades de forma (porción de x partida en forma de): rodaja, tableta, terrón, filete.
Unidades-dosis (porción de x que sale o entra cada vez que se realiza una acción): trago, sorbo, bocanada, chorro.
Los sustantivos de porción seleccionan un complemento de materia que va introducido por la preposición de: una rebanada de pan.El complemento de materia suele ser un nombre no contable en singular, aunque algunos sustantivos de porción pueden llevar como complemento un sustantivo contable en plural: un plato de lentejas.
Algunos sustantivos de porción

• Bandeja: pasteles, masas, canapés.
• Barra: metal, chocolate.
• Bocanada: humo, aire.
• Botella: vino, cerveza, agua.
• Caja: bombones, lápices, fósforos.
• Dosis: humor, vacuna, creatividad, realismo.
• Fragmento: roca, novela, poema, canción.
• Frasco: perfume, jarabe, pastillas.
• Grano: arroz, café, pimienta, sal.
• Hebra: hilo, lana, azafrán.
• Taza: té, leche.
• Trozo: cristal, madera, papel, queso.
• Tubo: pomada, crema, pintura, pasta de dientes.