Ma'amoul, galletas libanesas [#Asaltablogs]

Con el término Ma'amoul, se identifican a unos bollos rellenos o galletas planas con frutos secos tradicionales en todo el Levante del oriente medio. Una receta que trasciende fronteras, culturas y religiones... algo tendrá. Por Capitán Rábano. Ya está aquí, ya llegó, un mes más, el #Asaltablogs. Me apasiona este reto, entre otras muchas cosas, porque me permite aprender; descubrir nuevas