Macarrones carbonara rápidos en Olla GM con gratinado final

Sacado del recetario y de la web de Yococino

Raciones
4
Preparación
10M
Cocinado
18M
Dificultad
Fácil
Calorías
480
*Las calorías son aproximadas Ir Directamente Receta

Hay días en los que apetece un buen plato de pasta… pero sin pasar horas en la cocina. Para esos momentos, estos macarrones carbonara exprés en Olla GM son la solución perfecta. Cremosos, sabrosos y con ese gratinado final irresistible que los hace aún más especiales.

Gracias a la olla, se hacen prácticamente solos estos macarrones y en mucho menos tiempo que en una cocción tradicional. Una receta ideal para comidas rápidas, cenas improvisadas o cuando quieres acertar sin complicarte.

Ingredientes para hacer Macarrones carbonara rápidos en Olla GM con gratinado final

• 300 g de macarrones
• 80 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• 120 g de bacón en tiras o taquitos de pavo
• 1½ vasito medidor de leche evaporada o nata para cocinar
• 3 vasitos medidores de agua
• 1 cucharadita colmada de sal
• Pimienta negra molida al gusto
• Nuez moscada al gusto
• Queso rallado para gratinar

Cómo hacer la receta fácil de pasta carbonara exprés paso a paso

1. Picamos finamente la cebolla y el ajo e introducimos ambos en la cubeta con un chorrito de aceite. Programamos menú plancha y pochamos hasta que la cebolla esté transparente y empiece a dorarse.
2. Añadimos el bacon o el pavo y sofreímos unos minutos hasta que suelte su grasa y tome color.
3. Incorporamos la leche evaporada, el agua, la sal, la pimienta y una pizca de nuez moscada y agregamos los macarrones y removemos bien para que queden cubiertos por el líquido. Cerramos la tapa, colocamos la válvula en posición cerrada y programamos menú guiso durante 8 minutos a 130 ºC y presión baja.
4. Una vez finalizado el tiempo, despresurizamos manualmente y removemos la pasta con cuidado y dejamos reposar 5 minutos para que la salsa espese ligeramente.
5. Espolvoreamos queso rallado por toda la superficie y gratinamos con el cabezal de horno a 250 ºC durante 10–15 minutos, hasta que esté bien dorado.
6. Servimos inmediatamente nuestros deliciosos macarrones a la carbonara y espero que les guste la receta.

Consejos útiles para esta receta

• Si te gusta una salsa más ligera, añade un poco más de agua o leche evaporada al final.
• Puedes usar macarrones integrales ajustando el tiempo según el fabricante.
• Un toque de parmesano rallado al servir eleva aún más el sabor.

Acompañamientos sugeridos

• Ensalada verde sencilla
• Tomates aliñados con aceite y orégano
• Verduras asadas en freidora de aire

¿Te gusto la receta?

Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales

Ver más recetas

Si te gustan nuestra recetas, déjanos una clasificación y ayudanos a compartir en las redes sociales para poder seguir poniendo más recetas.

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Enviar Puntuación

Valoración media 4.6 / 5. Votos: 167

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Les puede interesar nuestras recetas de pasta

Macarrones carbonara rápidos en Olla GM con gratinado final

Falso risotto con almejas en la olla GM (Receta con pasta en vez de arroz)

Macarrones con salsa de Ricotta y chorizo Olla GM

Recetas recientes

Bizcocho de yogur fácil en Olla GM, receta clásica que siempre sale bien

Pollo guisado en Olla GM, sencillo como el de toda la vida

Pollo asado fácil y rápido en Olla GM, jugoso por dentro y dorado por fuera

Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

La entrada Macarrones carbonara rápidos en Olla GM con gratinado final se publicó primero en Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM.