Revista Recetas

Macarrones con salsa de queso azul, cherrys y rúcula

Por Angie
MACARRONES CON SALSA DE QUESO AZUL, CHERRYS Y RÚCULA
- Preparar la salsa deshaciendo el queso azul troceado en un cazo al fuego con nata líquida. Reservar. 
- Cocer la pasta en agua con sal hasta que estén al dente; escurrir y reservar con un chorrito de aceite
- Saltear ligeramente tomates cherry cortados en dos y rúcula fresca con un chorrito de nata. Añadir la pasta cocida y la salsa azul. Mezclar y servir con queso parmesano ralladoMACARRONES CON SALSA DE QUESO AZUL, CHERRYS Y RÚCULAAngie

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